A Vitamin

Start
Vitaminer
A Vitamin

Vitamin A har flere viktige funksjoner i kroppen vår. Blant annet er A-vitamin viktig for spesifikke celler i netthinnen og derfor kalles Vitamin A for «øyets vitamin».

Les mindre

Vitamin A er en samlebetegnelse på en gruppe fettløselige forbindelser, også kalt retinoler. Retinol finnes kun i animalske kilder, hovedsakelig som retinolestere. Flere karotenoider, for eksempel beta-karoten, kan omdannes til vitamin A i kroppen via enzymatiske reaksjoner. Karotenoidene kalles derfor ofte for pro-vitamin A, og vi finner dem i vegetabilske kilder.

Vitamin A kalles ofte “øyets vitamin” på grunn av vitaminets betydning for spesifikke celler i netthinnen og deres evne til å detektere lys. A vitamin er derfor spesielt viktig for godt nattesyn. Vitaminet er også involvert i celledeling, reproduksjon og fosterutvikling. Vitaminet er også essensielt for immunforsvaret ved å opprettholde slimhinnene og huden vår, som fungere som vår første barriere og forsvar mot infeksjoner i kroppen.

Dette er hva A-vitamin bidrar til i kroppen:

Bidrar til normal jernmetabolisme
Bidrar til å opprettholde normale slimhinner
Bidrar til å opprettholde normal hud
Bidrar til å opprettholde normalt syn
Bidrar til immunforsvarets normale funksjon
Har en rolle i cellespesialisering

Den rikeste kilden til vitamin A er lever, men betydelige mengder finnes også i eggeplomme, helmelk, smør og ost. Karotenoidene finnes i vegetabilske kilder som gulerøtter, gule og mørkegrønne grønnsaker som spinat, brokkoli og gresskar.

A-vitaminmangel er sjeldent i den vestlige verden, mens det i utviklingsland fortsatt er en av de vanligste årsakene til blindhet. De tidligste symptomene på A vitaminmangel er nedsatt evne til lys adaptasjon og tap av nattesyn. Sår i huden kan også være et tidlig symptom på A vitamin mangel. Fordi A vitamin er essensielt for immunforsvaret, vil barn som har mild mangel ha høyere risiko for infeksjoner.

Immunforsvar Immunforsvaret er kroppens egen forsvarstropp og kan vedlikeholdes ved hjelp av vitaminer og mineraler som man får gjennom et sunt og variert kosthold. Vis artikkel

Collett Kostpluss Multitotal Collett Kostpluss Multitotal er et verdifullt multivitamin sammensatt av 11 vitaminer og 9 mineraler som kroppen trenger og som bidrar til å sikre din generelle... Vis produkt

FAQ - Vitamin A

Hvilke vitaminer skal man innta?
Et sunt og variert kosthold gir deg tilstrekkelige mengder av de vitaminene som kroppen trenger.
Det kan imidlertid være enkelte perioder hvor man trenger tilskudd av vitaminer og mineraler. I tillegg vil det alltid være grupper som ikke har et fullverdig kosthold. Eksempler på grupper som kan ha behov for et tilskudd av vitaminer og mineraler er:
* Personer som spiser lite/har et lavt energiinntak bør vurdere å ta et multivitamin-mineraltilskudd i tillegg til kostholdet. Dette gjelder spesielt eldre som spiser lite.
* Personer med sykdommer som gjør at næringsstoffer tas dårlig opp i kroppen.
* Personer med omfattende matvareoverfølsomhet. For eksempel vil de fleste som utelater meieriprodukter fra kostholdet ha behov for kalsium- og jodtilskudd.
* Kvinner som menstruerer kan ha behov for tilskudd av jern.
* Kvinner i fertil alder bør ta folat hver dag fra én måned før forventet befruktning og graviditetens første 2-3 måneder.
* Personer som ikke har et tilstrekkelig inntak av vitamin D, bør ta tran eller et annet vitamin D-tilskudd daglig i perioder av året med lite sol.
Hvilke vitaminer er best for hud?
Enkelte vitaminer bidrar til å opprettholde normal hud. Dette er niacin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), biotin (vitamin B8) og vitamin A. I tillegg bidrar vitamin C til normal kollagendannelse som har betydning for hudens normale funksjon. Les mer om de ulike vitaminene her.
Hva er vitaminer og hvorfor trenger vi dem?
Vitaminer er næringsstoffer som regulerer kroppens stoffskifte og er nødvendige for omsetningen av karbohydrat, fett, protein og mineralstoffer. Vitaminene må tilføres via maten fordi kroppen ikke selv er i stand til å lage dem. Vitamin D er et unntak fra dette da det kan dannes i huden når den utsettes for ultrafiolette stråler fra sola (unntatt i vintermånedene).
Det er vanlig å dele vitaminene i to grupper. De fettløselige som inkluderer vitamin A, D, E og K samt de vannløselige som inkluderer B-vitaminene og vitamin C. Vannløselige vitaminer kan ikke lagres i kroppen i særlig grad, mens de fettløselige vitaminene kan lagres i kroppen over lang tid. Les mer om de forskjellige vitaminene her.