Et kosttilskudd er et næringsmiddel (matvarer og drikkevarer) som er beregnet til å supplere kosten, og de er konsentrerte kilder av vitaminer og mineraler eller andre stoffer med en ernæringsmessig eller fysiologisk effekt. De må selges i ferdigpakket og dosert form beregnet til å inntas i små oppmålte mengder; som for eksempel kapsler, pastiller, tabletter, piller, pulverposer, ampuller, dråpeflasker og lignende former for væsker og pulver.
Typiske kosttilskudd er tabletter som inneholder vitaminer og/eller mineraler, tran eller fiskeoljekapsler samt produkter som inneholder forskjellige planter eller urter.