C vitamin

Start
Vitaminer
C vitamin

Vitamin C er et vannløselig vitamin og er trolig blant de mest kjente vitaminene. Allerede før vitaminet ble oppdaget i 1932, forsto man at det måtte være noe i sitrusfrukter som forhindret skjørbuk, en sykdom som tok livet av tusentalls sjømenn mellom 1500-1800 tallet. Mennesker kan ikke selv produsere vitamin C, i motsetning til de fleste andre dyr.

Les mindre

Den viktigste funksjonen til vitamin C er å stimulere immunforsvaret, som beskytter oss mot infeksjoner som for eksempel forkjølelse. Vitaminet bistår også andre antioksidanter, som for eksempel vitamin E, slik at effekten av disse blir regenerert. Vitamin C er essensielt for kollagendannelse, som gir struktur til muskler, vaskulært vev, ben, sener og leddbånd. På grunn av sin betydning for kollagendannelse, er vitamin C i kombinasjon med mineralet sink også svært viktig for sårheling. C vitamin er også viktig for tenner og gummene våre, og beskytter mot blødning. Jernopptaket øker når C vitamin er i kosten, og sist men ikke minst er C vitamin viktig for øyets evne til å beskytte seg mot oksidativ nedbrytning.

Dette er hva C-vitamin bidrar til i kroppen:

Bidrar til å opprettholde normal funksjon av immunsystemet under og etter trening. Gjelder ved daglig inntak av 200 mg C vitamin.
Bidrar til normal kollagendannelse for den normale funksjonen til blodårene
Bidrar til normal kollagendannelse som er viktig for skjelettet, brusk, gummer og tenner.
Bidrar til normal energimetabolisme
Bidrar til normal funksjon av nervesystemet
Bidrar til normal funksjon av immunforsvaret
Beskytter cellene mot oksidativt stress
Reduserer tretthet og utmattelse
Bidrar til å regenerere antioksidanteffekten av vitamin E
Øker jern-absorpsjon

Kilder i kosten til vitamin C er frukt og grønnsaker. Sitrusfrukter, bjørnebær, paprika, grønne grønnsaker som brokkoli og rosenkål, og frukt som jordbær, guava, mango og kiwi er spesielt rike kilder.

Vitamin C mangel er uvanlig. Tidlige symptomer på C vitaminmangel er veldig generelle, og kan også indikere andre sykdommer. Disse symptomene inkluderer slapphet, matthet, redusert matlyst, døsighet, lav resistens mot infeksjoner og små kapillære blødninger. Alvorlig C vitaminmangel fører til skjørbuk, der kollagenstrukturene svekkes og blødning fra kapillærene resulterer.

Collett C-Boost Collett C-Boost er en sukkerfri C-vitamin brusetablett som gjør godt for immunforsvaret. Vitamin C er en antioksidant som blant annet bidrar til immunsystemets... Vis produkt

Collett Kostpluss Multitotal Collett Kostpluss Multitotal er et verdifullt multivitamin sammensatt av 11 vitaminer og... Vis produkt

Skin Glow Brusetabletter Skin Glow har en deilig smak av både mint og eple og inneholder hovedsakelig biotin og... Vis produkt

God smak Nøytral eller vond smak, samt svelgeproblemer kan hindre mange fra å innta vitaminer og mineraler gjennom... Vis artikkel

C-vitamin i mat C-vitamin i mat finner man for det meste i frukt og grønnsaker. De fleste vet at appelsin er rik på... Vis artikkel

Immunforsvar Immunforsvaret er kroppens egen forsvarstropp og kan vedlikeholdes ved hjelp av vitaminer og mineraler som... Vis artikkel

FAQ - Vitamin C

Hva er vitaminer og hvorfor trenger vi dem?
Vitaminer er næringsstoffer som regulerer kroppens stoffskifte og er nødvendige for omsetningen av karbohydrat, fett, protein og mineralstoffer. Vitaminene må tilføres via maten fordi kroppen ikke selv er i stand til å lage dem. Vitamin D er et unntak fra dette da det kan dannes i huden når den utsettes for ultrafiolette stråler fra sola (unntatt i vintermånedene).
Det er vanlig å dele vitaminene i to grupper. De fettløselige som inkluderer vitamin A, D, E og K samt de vannløselige som inkluderer B-vitaminene og vitamin C. Vannløselige vitaminer kan ikke lagres i kroppen i særlig grad, mens de fettløselige vitaminene kan lagres i kroppen over lang tid. Les mer om de forskjellige vitaminene her.
Hvilke vitaminer skal man innta?
Et sunt og variert kosthold gir deg tilstrekkelige mengder av de vitaminene som kroppen trenger.
Det kan imidlertid være enkelte perioder hvor man trenger tilskudd av vitaminer og mineraler. I tillegg vil det alltid være grupper som ikke har et fullverdig kosthold. Eksempler på grupper som kan ha behov for et tilskudd av vitaminer og mineraler er:
* Personer som spiser lite/har et lavt energiinntak bør vurdere å ta et multivitamin-mineraltilskudd i tillegg til kostholdet. Dette gjelder spesielt eldre som spiser lite.
* Personer med sykdommer som gjør at næringsstoffer tas dårlig opp i kroppen.
* Personer med omfattende matvareoverfølsomhet. For eksempel vil de fleste som utelater meieriprodukter fra kostholdet ha behov for kalsium- og jodtilskudd.
* Kvinner som menstruerer kan ha behov for tilskudd av jern.
* Kvinner i fertil alder bør ta folat hver dag fra én måned før forventet befruktning og graviditetens første 2-3 måneder.
* Personer som ikke har et tilstrekkelig inntak av vitamin D, bør ta tran eller et annet vitamin D-tilskudd daglig i perioder av året med lite sol.
Hvilke vitaminer er best for hud?
Enkelte vitaminer bidrar til å opprettholde normal hud. Dette er niacin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), biotin (vitamin B8) og vitamin A. I tillegg bidrar vitamin C til normal kollagendannelse som har betydning for hudens normale funksjon. Les mer om de ulike vitaminene her.